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植物科普
作者:西安林木种苗网
发布时间:2020年06月08日
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中文名 拉丁学名 Diospyros kaki  Thunb.
植物分类 柿科、柿属
形态特征 阔叶乔木。叶阔椭圆形,革质,入秋部分叶变红。花雌雄异株或杂性同株,单生或聚,花黄白色。果形因品种而异,橙黄或红色。花期5-6月,果熟期9-10月。柿已有300年栽培历史,其栽培品种约有900个以上,都是作为果树栽培的。在绿化造林中也作为观果树和色叶树应用。
应用价值 树形优美,入秋部分叶红,果实似火,是园林中观叶、观果又能结合生产的树种。柿子味甘、涩,性寒,归肺经。同时,柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。