中文学名：皂荚

别    名：皂荚树、皂角、猪牙皂、牙皂

拉丁学名:   Lam.

科    属： 豆科、皂荚属

形态特征: 落叶乔木或小乔木，高可达30米；枝灰色至深褐色；刺粗壮，圆柱形，常分枝，多呈圆锥状，长达16厘米，叶为一回羽状复叶，纸质，卵状披针形至长圆形，先端急尖或渐尖，顶端圆钝，具小尖头，基部圆形或楔形，有时稍歪斜，边缘具细锯齿，上面被短柔毛。花杂性，黄白色，总状花序；花序腋生或顶生，花瓣长圆形。荚果带状，长12-37厘米，宽2-4厘米，劲直或扭曲，果肉稍厚，两面臌起，或有的荚果短小，多少呈柱形，长5-13厘米，宽1-1.5厘米，弯曲作新月形，通常称猪牙皂，内无种子；种子多颗，长圆形或椭圆形，棕色，光亮。花期3-5月；果期5-12月。

地域分布：我国广分布，生于平原、山谷及丘陵地区，垂直分布在400-2500米。西安地区有栽培，但绿化应用数量有限。

生长习性：皂荚喜光，稍耐荫， 生于山坡林中或谷地、路旁，海拔自平地至2500米。常栽培于庭院或宅旁。在微酸性、石灰质、轻盐碱土甚至粘土或砂土均能正常生长。属于深根性植物，具较强耐旱性。皂荚生长慢，寿命长。

生态价值：皂荚树为生态经济型树种，耐旱节水，根系发达，可用做防护林和水土保持林。皂荚树耐热、耐寒抗污染，可用于城乡景观林、道路绿化,但在绿化应用过程中应注意树干上边的硬刺，以免对人造成伤害。皂荚树具有固氮、适应性广、抗逆性强等综合价值，是退耕还林的首选树种。用皂荚营造草原防护林能有效防止牧畜破坏，是林牧结合的优选树种。

经济价值：皂荚种子含有丰富的半乳甘露聚糖胶和蛋白质成分，半乳甘露聚糖胶因其独特的流变性，而被用作增稠剂、稳定剂、粘合剂、胶凝剂、浮选剂、絮凝剂、分散剂等。制胶的皂荚下脚料中蛋白质含量高于30%，可用于制作饲料原料或提取绿色蛋白质。皂荚豆含有丰富的粗蛋白、聚糖，含油量超过大豆。皂荚树的木材坚实，耐腐耐磨，黄褐色或杂有红色条纹，可用于制作工艺品、家具。

药用价值：皂荚树的荚果、种子、枝刺等均可入药，荚果入药可祛痰、利尿；种子入药可治癣和通便秘；皂刺入药可活血并治疮癣，皂荚的根、茎、叶可生产清热解毒的中药口服液。

古树名木-临潼并蒂皂荚

在西安市临潼区华清宫内，生长着两株皂荚，相传此并蒂皂荚为唐明皇和杨贵妃合栽。唐代天宝十年七月七日夜，唐玄宗和杨贵妃到此避暑，二人凭栏仰望星空，双双跪倒在地，对天盟誓，渴望生生世世为夫妻，然后在此栽植双皂角树，以此体现夫妻恩爱情深。翌年，玄宗和贵妃栽植的皂角树生机勃勃，而且意外地结了并蒂皂角。玄宗得知此事后，即兴挥毫题写“双皂角”三字。“安史之乱”后，华清宫宏伟的建筑群几乎全被毁坏，唯独“并蒂皂荚”树奇迹般地保留。时至今日，并蒂皂荚仍是年轻伉俪山盟海誓的好去处。尤其是每年农历七月七日夜，这里灯火通明，朝拜者摩肩接踵，络绎不绝。每到皂角树果实成熟期，当地百姓及游人采集皂角以作沐浴之用。当地政府在此设立护栏，限量采摘。