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植物科普
作者:西安林木种苗网
发布时间:2020年06月08日
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丝瓜

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中文名 丝瓜 拉丁学名 Luffa cylindrica (L.) Roem.
植物分类 葫芦科、丝瓜属
形态特征 一年生攀援藤本;茎、枝粗糙。雌雄同株。雄花生于总状花序上部;雌花单生。果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色。花果期夏、秋季。 
应用价值 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等,嫩果可食用。网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。