谷雨洗纤素，裁为白牡丹，异香开玉合，轻粉银泥盘。四月，春意正浓，秦岭山下环山路旁的白色油用牡丹花，竞相绽放，美不胜收。吸引了不少市民来此赏花游玩。

    驶入环山路，沿途就能看到一朵朵开得正盛的油用牡丹花，牡丹姿态恬静雅致、落落大方，盛开的花瓣晶莹剔透，在阳光的照耀下，宛如一片白色的海洋。

牡丹花在前日雨水的洗涤后明明净净，不含一丝杂质。这些牡丹，有些昂首挺胸，傲对碧空，有些含羞闭月，隐于绿叶之中。不仅让人想起清代诗人潘韶《咏白牡丹》的诗句；“琼葩到底羞争艳，国色原来不染尘。”

    走上前去，看到一片片白色的花瓣紧紧地挨在一起，裹住中间粉黄的花蕊。清风徐来，牡丹花轻舞飞扬，摇曳生姿，就像不小心落入凡尘的仙女，仪态万千。人们置身花丛中，流连忘返，边欣赏边感叹，或又将这美丽瞬间用相机定格，留住美好。白色油用牡丹花又名凤丹白，凤丹白冰清玉洁，硕大的花朵如同美轮美奂的“白玉盘”。据悉，油用牡丹不仅能做鲜切花，油牡丹籽可以榨油，花蕊可以制茶，根皮还是一味中药，可谓一身都是宝。