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中 文 名:甘草
拉丁学名:Glycyrrhiza uralensis Fisch.
科 属:豆科、甘草属
形态特征:
多年生草本植物,根外皮褐色里面淡黄色,味甜;茎直立,多分枝;叶互生,呈椭圆形卵状,边缘或全缘微呈波状;蝶形花一般有紫色、白色或黄色;花期5—7月,果期6—10月。
分布范围:
中国东北、华北及陕西、甘肃、青海、新疆、山东等地区,常生于海拔400~2700米的干旱沙地、河岸砂质地、山坡草地及盐渍化土壤中。
繁殖方式:种子、根茎繁殖。
主要价值:
甘草以根及其根茎入药,主要成分是三萜类和黄酮类还含有生物碱、多糖、香豆素、氨基酸等。气微,味甜而特殊。甘草除了补脾益气、润肺止咳、清热解毒和调和诸药等功效外,还用于咽喉肿痛、脾胃虚寒、消化性溃疡、中毒等症状。甘草的干根含有芳香物质,碾碎后加工制成甘草膏,为水溶的胶状物,可以作为食品、饮料、烟草香精的原料,所含次甘草酸可作氢化可的松代用品,也可用于化妆品。甘草茎的韧皮纤维可纺织麻袋,搓绳索;木质部与根部提取甘草膏后的残渣,可以用来造纸。甘草中的三萜类、甘草黄酮类及甘草多糖类等活性成分天然、无毒副作用,添加至动物饲料中,能提高动物的生产性能。